4 X IDEAA TUUNATA KAHVI




Juon ite ihan super paljon kahvia ja juon itseasiassa tälläkin hetkellä. Tykkään ostaa erilaisia kahveja ja ostan usein myös valmiita makukahveja kotiin. Siirappia löytyy kaapista aina ja rokkaan ehottomasti enemmän tummapaahtoo vaaleen sijasta. 

En tarvii joka aamu/päivä mitään glamourlattea tai jääkahvia, vaan mulle passaa ihan suodatinkahvi, kunhan se on keitetty kunnon keittimellä ja on oikeesti kuumaa. Kyllä mä silti kahviloissa usein valitsen sen maitovaahtounelman ja joskus viikonloppusin vaahdotan perus kahviinkin maidon vaan koska se näyttää kivemmalta. Oon myös ihastunu tuunaamaan kahveja muullakin kun siirapeilla ja valmiilla kahveilla. Kaikista kokeiluista ne neljä parhaita ajattelin jakaa teijän kanssa! 

Vaniljakahvi 
Tää ei oikeestaan oo vielä mikään ihmeellinen "tuunaus", mutta jo sillä että vaihdat normi sokerin vaniljasokeriin, saat kahvista ihan eri makusta. Ite en välitä normi sokerista kahvissa ollenkaan, mutta joskus kun haluaa vähän hemmotella itteensä niin voi viskata vähän vaniljasokeria kahvin sekaan ja tää toimii 100%! 

Valkosuklaakahvi
Tätä en lähtis ehkä valmistamaan joka aamu ennen töitä tai koulua, mutta viikonloppujen hitaisiin aamuihin sopii super hyvin! Ihan ekaks kermavaahdon ystävät tekee päätöksen haluaako vaahdottaa ite kerman vai ostaako valmista vaahtoo. Laiskana ihmisenä usein tulee mentyä sieltä mistä aita on matalin ja ostan valmiin vaahdon.

Seuraavana kiehautetaan maito kattilassa ja siihen sekaan lisätään rouhittu valkosuklaa (kannattaa jättää vähän yli koristeluun). Valkosuklaamaito kaadetaan ensin kuppiin ja perässä sitten kuuma espresso tai vahva tummapaahtokahvi. Päälle pursotetaan kermavaahto ja koristellaan esim. kanelilla ja valkosuklaarouheella. Halutessaan voi myös vaahdottaa lisää maitoa tähän kahvin päälle, jos kermavaahto ei ole mieleen.  
 1 dl vispikermaa
2 dl täysmaitoa 
50 g valkosuklaata 
1 dl espressoa/vahva tummapaahto
1/4 tl kanelia  


Korvapuustikahvi 
Kuvissakin näkyvä, helppo ja törkeen hyvän makunen kahvi. Kaikki ainesosat löytyy lähes aina kaapista ja valmistaminen ei vaadi paljon. Tavallisen suodatinkahvin (suosittelen jälleen tummapaahtoa tähän)  joukkoon heitän kanelia ja kardemummaa, valmiin kahvin sekaan heitän vielä vaniljasokeria ja joskus vaniljasiirappia. En mittaa ikinä paljon viskon tavaraa puruje sekaan, mutta esim. kuutta kuppia kohti noin teelusikka molempia on sopiva. Lopuksi vaahdotan lähes poikkeuksetta lämmitetyn maidon ja koristelen pinnan vaniljasokerilla ja kanelilla. Tää toimii ainakin mulle hyvin!

Banaanikahvi
Ainoo näistä mitä en oo ikinä testannu, mutta haluun seuraavaks ottaa kokeiluun! Jos joku teistä on tän kokeillu, niin saa kertoo oliko minkälainen lopputulos. Kahvin valmistukseen tarvii ainoastaan 1kpl ylikypsää banaania, 2dl maitoa ja 2dl vahvaakahvia, sekä blenderin. Maito ja banaani blendataan keskenään sileäksi ja tarvittaessa neste siivilöidään kulhoon. Heitä banaanimaito keitetyn kahvin sekaan ja nauti kuumana tai kylmänä jääpalojen kanssa. Tästä ainakin hyvä vinkki niitten ylikypsien banaanien hyödyntämiseen! 

Oliko joku kokeillu jo jotain näistä aikasemmin tai onko jakaa joku muu super hyvä vinkki kahvin tuunaamiseen? Suodantinkahvi on todella jees, mut pieni lisä siihen sekaan välillä ei tee yhtään pahaa. 

6 kommenttia

  1. En oo ikinä testannu ite tehä mitää erikoiskahveja, mutta nää jokainen kuulostaa superhyviltä! Varsinkin toi korvapuustikahvi ois varmasti hyvää ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on kyllä kieltämättä ihan super hyvän makunen! Toivottavasti menee testiin !

      Poista
  2. Täälläkin yksi kahvin suuri ystävä, päivä ei oikein lähde käyntiin ilman sitä xD Kotona ei kauheasti aina jaksa erikoisempia kahveja juoda, mut näitä on kyllä pakko testata! Varsinkin toi valkosuklaakahvi kuulostaa jo sanana houkuttelevalta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä kans kahvia kuluu ihan laittoman paljon ja välillä just perus kahvi alkaa kyllästyttää, nii näillä voi piristää aika hyvin sumppia! :D

      Poista
  3. Ei vitsi miten herkullisen kuuloisia kahvireseptejä! Itse rakastan kahvia yli kaiken, mut kotona harvoin tulee muuta tehtyä, kun pikakahvia. Joskus kun on aikaa,niin kehittelen espressot. Aina lisään kuitenkin soijamaitoa joukkoon ja jos haluan hemmotella itseäni, niin isken vähän vaniljaa ja siirappia sekaan. Mut pitää kyllä ehdottomasti ottaa jotain näistä testiin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa todellakin ja kauramaidosta jos tykkää, nii sillä saa vielä kivan lisän sumppiin! :)

      Poista