HELPPO JA HALPA HERKKU

Pitkästä aikaa jotain ruokaan liittyvää tämänki blogin puolelle! Veljen tyttöystävä toi joululahjaksi äitille ihan super hyviä ja ihanan näköisiä oreo-tryffeli leivoksia, joihin rakastuttiin äitin kanssa ihan täysin.

Pyydettiin sitten näiden herkkujen ohje myös meidän käyttöön ja pakkohan mun oli ottaa se heti testiin. Jauhopeukalo ei tosiaan oo se sana, joka kuvaa mua parhaiten.. Poropeukalo vois olla ehkä kuvaavampi, varsinki näissä leivontahommissa, joissa en ihan kauheen haka ole! En kuitenkaan oo lannistunu mun epäonnistumisista (joita on oikeesti paljon), vaan sinnikkäästi kokeilen aina välillä uudestaan jotain reseptejä ja välillä jopa onnistunutki niissä. Pelkäsin että tää ohje pitää sisällään kovinki vaikeita tomenpiteitä, mut onneks olin väärässä.

Kun sain ohjeet mun käsiin pystyin huokasemaan helpotuksesta. Näinhi herkkuihin tarvii oikeesti vaan KOLME raaka-ainetta. Okei, tää oli riittävä perustelu sille, että jopa tämmönen amatööri vois suoriutua näistä välttävästi ja näin mä teinki! Koko satsi teki kauppansa ekassa illassa, eli ilmeisesti maku oli ihan jees.

IMG_3770 IMG_3775

Tällä ohjeella Oreo-tryffeleitä tulee n. 15 kpl
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa (käytin itse Philadelphiaa)
- 15 kpl Oreo keksiä
- 200 g maitosuklaata
- Lumihiutaleen muotoisia Nonparelleja tai Strösseleitä (jos haluat koristella leivoksia)

Sitten itse ohjeet: 
1. Murskaa Oreot hienoksi murskaksi, voit hyödyntää myös blenderiä
2. Lisää murujen sekaan tuorejuusto ja sekoita ainekset tahnamaiseksi
3. Ota vuoka, jonka päälle laitat leivinpaperin
4. Pyöritä käsin taikinasta palloja ja asettele ne vuokaan
5. Nosta valmiit pallot pakastimeen ja anna kovettua siellä n. 30min
6. Temperoi maitosuklaa pallojen kovettuessa. (temperointi
7. Dippaa pallot yksitellen suklaaseen ja lisää haluamasi koristeet.
8. Tarjoile söpöissä kulhoissa tai paketoita lahjaksi!

Suosittelen säilyttämään herkut viileässä, säilyvät pidempään näin. Tarkista myös tuorejuuston päiväys!

IMG_3771 IMG_3784
Poistun tästä nyt takavasemmalla suunnitellemaan huomista arvontaa teille ja nauttimaan vielä viimesistä vapaista illoista ennen töiden ja koulun jatkumista. Ihanaa lauantaita tyypit

8 kommenttia

  1. Voi miten herkullisen näköisiä, vois kokeilla itsekin!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja maistuu muuten ihan super hyvältä! Suosittelen todellakin kokeilemaan ;)

      Poista
  2. Nam, kuulostavat kyllä niin herkullisilta ja helpoilta! ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep ja on nopeet tehä lyhyemmälläki varotusajalla :)!

      Poista
  3. Näyttää todella herkulliselta, eikä ole ilmeisesti vaikeakaan tehdä! Saisikohan jotenkin pätkistä tohon mukaan että ois semmonen freshi, pitää googlailla.. :)

    Katri, Finnlandsnorsk

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ei muute ollenkaan huono idea toi pätkis. Siitähän tehtiin vasta se suklaalevykin, et eikai se ois sen kummempaa, kun vaan sulattaa normi maitosuklaan sijasta sitä. Täytyykin testata ;)

      Poista
  4. Nää ois ihan täydellisiä myös mun leivottavaksi kun en itsekään loista keittiössä! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hhaha, ihan huippua et siellä on toinenki joka ei oo ihan niin haka keittiössä! Voin luvata kunniasanalla, että näissä onnistut :D♥

      Poista